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14,901円 22,925円
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  • 自宅や職場でアフタヌーン ティーを楽しみ、自分や家族に素晴らしいアフタヌーン ティーやコーヒーを提供します。滑らかな外観は、飲むときにリラックスして幸せな気分になれます。
  • 淹れたお茶は特に美味しく、健康増進や長寿をもたらす最高の急須とされています。
  • ご自宅にエレガンスと美しさをもたらし、このユニークな手作りのディスプレイはスタイルを追加し、ダイニングテーブルの装飾として使用できます。
  • 絶妙な手作りの中国陶器のティーポットとカップのセットで、友人、ビジネス パートナー、家族に最適です。
  • 精巧な職人技と特別な素材により、お茶を淹れるのに理想的な容器です。多くのお茶愛好家は、家庭での Zisha ティーポットを愛用しています。

詳細情報

メーカー DAYDAYDM

商品の説明

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新生姜でガリ(生姜甘酢漬け)。
自家製のこれ、ほんとうに優しく美味しい味になるのです。
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このあと密閉容器に移して冷蔵ストックします。

ものを見て138円118円98円と
100gの値段が安いと思えるときに求め、
今年も、紅生姜を作ったり
生姜シロップを作ったりしていて、
今年は新生姜を使ってのストックは
これくらいでいいかな?と言う気持ちでしたが、
土曜日になんと新生姜は100gあたり68円。

前に作ったガリが残り少ないのを思い出し、
ガリを混ぜたご飯が頭に浮かび、。
では、作りましょう、と400gくらいの塊を求めてきました。

この日に書いたように
私、ガリ好きなんです、と仰るかたが、
「おいしいーーーー」と仰ってくださったので
また作ろうね~とは思っていたのでした。

シンプルなものなだけに、
美味しいお酢を選ぶことと
下ごしらえ部分がけっこう大事。
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出来たばかりのは、食べごろまではまだですが
ストックしてある瓶から少し出して
ちょこっと楽しむ小さな丼。
ガリの混ぜ混ぜご飯、お海苔とじゃことナス味噌を乗せてます。

私の作りかたはこちら

☆新生姜の甘酢漬け・ガリ☆
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お酢は千鳥酢
京都・三条、村山造酢というところのです。
(よーく見たらそうは書いてない・千鳥酢は呼称なのかしらね)
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(メーカーサイトには千鳥酢、とあります)
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瓶を包む紙にある記載。
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鴨川や清き流れに千鳥すむ

珍しいなと思うのは
この商品にはバーコードが付いてません。
パックされてない生鮮物以外は
たいてい、今時バーコード、付いてますよね。

何故そんなことに気づくかと言うと
ずいぶん前から
マクロミル、と言うアンケートサイトの
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インプットしているからです。
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生姜のレシピの数々。
佃煮風飴煮、味噌漬け、ピクルス・・・
また作りたいものはきりがないけれど、
本当に今年はこの辺でおしまいにしておきましょうか。
☆新生姜の保存料理色々☆
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先日補充分を作ったのは紅生姜

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昨日仕込んだ物は他にバナナジャム。
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★今日の雑貨屋(店舗)**おやすみです★
【ただいまのBGM】
Kesh Jig -Leitrim Fancy.wmv / Slainte

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★くつろげる空間・レシピ&アイディア色々
そして元気をいっぱい・お届けしたい!!★

★料理やハンドメイドのレシピまとめを
右カテゴリ見やすい位置に置き換えました★
遊びに行くサイトも少しずつ増やしています
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