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自家製のこれ、ほんとうに優しく美味しい味になるのです。
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このあと密閉容器に移して冷蔵ストックします。
ものを見て138円118円98円と
100ｇの値段が安いと思えるときに求め、
今年も、紅生姜を作ったり
生姜シロップを作ったりしていて、
今年は新生姜を使ってのストックは
これくらいでいいかな？と言う気持ちでしたが、
土曜日になんと新生姜は100ｇあたり68円。
前に作ったガリが残り少ないのを思い出し、
ガリを混ぜたご飯が頭に浮かび、。
では、作りましょう、と400ｇくらいの塊を求めてきました。
この日に書いたように
私、ガリ好きなんです、と仰るかたが、
「おいしいーーーー」と仰ってくださったので
また作ろうね～とは思っていたのでした。
シンプルなものなだけに、
美味しいお酢を選ぶことと
下ごしらえ部分がけっこう大事。
出来たばかりのは、食べごろまではまだですが
ストックしてある瓶から少し出して
ちょこっと楽しむ小さな丼。
ガリの混ぜ混ぜご飯、お海苔とじゃことナス味噌を乗せてます。
私の作りかたはこちら
↓
☆新生姜の甘酢漬け・ガリ☆
アウトレット 日野 新品 超熱反 フロント ガラス デュトロ ワイド BU400M BU410M BU420M BU430M 接着式 熱反射/ブルーボカシ コートテクト
お酢は千鳥酢
京都・三条、村山造酢というところのです。
（よーく見たらそうは書いてない・千鳥酢は呼称なのかしらね）
ヘッドボードスリップカバー/ヘッドボードカバー、厚いキルティングすべてのベッドルームスタイルのベッドヘッドボードカバーの装飾に適しています。 スモール/ダブルベッドヘッドボードカバー(Size:220cm,Color:NS)
プラス 脇机3段 RJ-046D-3 LGY エルグレー 引出D
瓶を包む紙にある記載。
加茂千鳥 米酢
MOBEITI 綿の羽毛布団カバーセット のデザインと背景の大理石の質感、3ピースの豪華な柔らかい寝具セットクイーンサイズ（コンフォーターなし）
鴨川や清き流れに千鳥すむ
珍しいなと思うのは
この商品にはバーコードが付いてません。
パックされてない生鮮物以外は
たいてい、今時バーコード、付いてますよね。
何故そんなことに気づくかと言うと
ずいぶん前から
マクロミル、と言うアンケートサイトの
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インプットしているからです。
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生姜のレシピの数々。
佃煮風飴煮、味噌漬け、ピクルス・・・
また作りたいものはきりがないけれど、
本当に今年はこの辺でおしまいにしておきましょうか。
☆新生姜の保存料理色々☆
ZT-TTHG 鋳鉄製ティーポットアイアンポットティーポット
先日補充分を作ったのは紅生姜
↓
ツインエクストラロングサイズシーツセット- 4点 - ベッドシーツ- イージーフィット(25.4-30.48cm)ディープポケット850-スレッドカウント100%エジプト綿 (ツインXL - 99.06cm X 203.24cm-ホワイトソリッド)
ブラックストーンティートレイドレンティーテーブルリビングティーテーブルチャイニーズカンフーティーセットカルチュラルストーンデコレーション（カラー：ブラック、サイズ：80x30x3cm）
昨日仕込んだ物は他にバナナジャム。
★今日の雑貨屋（店舗）**おやすみです★
【ただいまのBGM】
布団カバー布団セット3点セッ超極細繊維2つの枕カバーが付いている羽毛布団カバージッパークロージャースペースキャット3D (Size : AU Queen 210x210cm(83"x83"))
アウトランダー 純正アルミ /18×7J +38/ 中古/GG3W/後期/1本/タイヤ付き 225/55R18/GF8W
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